响公司，我好得大家歡心架😇😇
尤其早到公司，冇咩緊要事毛毛了了就會有得食有湯飲😁😁今日係🙇🏻♀️🙇🏻♀️有求必應彈高一個🙆🏻🙆🏻
1。2。。。。。未數到三，如果唔係特登留起佢，連自己份tea都無埋😑
😇😇美芬抹茶 Mocha🍼戚風 😋😋😋
1，蛋黃4個
2，有機原糖 5克
3，橄欖油 45克
4，鮮奶 50克
5，海鹽 1.5克
6，低筋麵粉95克
7，美芬靚抹茶粉 6克
（🙄🙄🙄冇美芬靚抹茶粉可用一般抹茶粉代替😂😂😂）
8，蛋白 4 隻
9，有機原糖35克
*抹茶粉與綠茶粉有別，請留意*
造法
A，1-2打勻起泡，加入3繼續打暈😂😂😂至完全融合
B，4加入A，拌至完全融合，並將5-7過篩拌入
C，打蛋器中速打8至起泡，分3次加入9，打至6成企，拌入B
D，以龜速將C入模，160度39分鐘（不同配方、焗爐、模具所需時間及溫度均有不同，請自行判斷）
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